Landscape Products / Pho 321 Noodle Bar

2014/10/14 - Life Style

歩いてすぐのところに、いいお店がいくつもあると街歩きはとてもたのしい。

渋谷区千駄ヶ谷はまさにそういうエリア。

Playmounatain」でオリジナルの家具や、国内外からセレクトされた逸品を眺めた後に「Tas Yard」で絶品のカレーを食べる。隣接してる「GOOD NEIGHBORS’ FINE FOODS」で野菜を買って…あ、「パピエラボ」にも寄って気になってたノートを買おうかな。

いやぁ、いい一日。

 

これらすべて<ランドスケーププロダクツ>のお店(※パピエラボは2010年に独立)

と知ったときには驚きというよりも感動に近い納得感。

全てに共通してる「なんかいい感じ」が心地よくて、僕らTHE DAYも通ってます。

 

そんな<ランドスケーププロダクツ>の新しいお店が、本日(10/14)オープン!

千駄ケ谷小学校の交差点近く!これまた近所!

 

 

 

pho321_logo

今度は、ベトナムを代表する麺料理「フォー」と「ブン」をメインにした小さな食堂。

その名も「Pho 321 Noodle bar(フォー スリー ツー ワン・ヌードルバー)

 

「気軽に入れて健康に良い食事ができる場所を」ということで

 

「フォー」や「ブン」はなかなか聞き慣れない麺類ですが

ベトナムを旅したときに屋台で食べたりして

あの、うどんにもパスタにもラーメンにもない絶妙な食感にハマった人も少なくないはず。

 

メニューは

フォー|鹿児島銘柄鶏のスープ麺(¥980~)

ブン|ハーブを使った汁なし麺(¥980~)

オリジナルヌードル|季節の野菜を使ったオリジナル麺(¥1,140~)

その他ライスプレートや生春巻きなどなど!

 

PHO内観

店舗デザインは服部滋樹氏(graf)、フードディレクションには有元くるみ氏を迎え、

器を手掛けるのはSUEKI CERAMICS、ユニフォーム製作(!)にはN.HOOLYWOOD

いいお店になる予感がムンムン…

また千駄ヶ谷にフラっと行ってしまう口実が増えてしまったようです。

 

 

PHO外観

【Information】

店名|Pho 321 Noodle bar

住所|〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2-35-9 ♯102

地図|https://goo.gl/maps/hMkSw

電話番号|03-6432-9586

オープン|10月14日(火)

営業時間|11時30分~20時(19時30分オーダーストップ)

定休日|日曜、第2第4土曜